В  Gun 3 прежде чем вступить в бой, необходимо создать главного героя и выбрать режим прохождения. Их три. Одиночная Кампания состоит из 35 миссий, разворачивающихся в условиях зомби-апокалипсиса. Сетевой режим наполнен бескомпромиссными поединками с реальными оппонентами, в ходе которых игроки поборются за наивысшие регалии глобального рейтинга. Если сражаться в одиночку надоест, то с помощью чата можно призвать на помощь друзей, чтобы в клановых баталиях приструнить команду соперников. Режим «Выживание» предложит мобилизовать все силы для уничтожения монстров, где единственным другом пользователя станет убойный ствол. 
На полках арсенала юзер найдет не только огнестрельное вооружение и гранаты, но и более экзотичное оружие: энергетические генераторы Теслы, волшебные жезлы и футуристические пушки.